MMMHHH - Mendiants au chocolat (recette)

Ingrédients
- 500g de chocolat à croquer
- 50g d'amendes blanchies
- 50g de raisins secs
- 50g de noix
- 50g de noisettes
- 50g de pistaches vertes

* Placez une grande casseroles sur le feu remplie d'eau au 3/4, déposez une casserole à l'intérieur afin d'obtenir un bain-marie et concassez grossièrement le chocolat pour le faire fondre.
* Une fois le chocolat fondu, étalez unr feuille de papier sulfurisé sur la table, puis à l'aide d'une petite cuillière faire des petits tas de chocolat sur le papier.
* Déposer sur chaque chocolat encore mou une amende éffilée blanchie, 2 ou 3 raisins secs, une noix, une noisette et une pistache.
* Laisser le tout se solidifier, il est donc possible de couper le tour à l'aide d'un emporte pièce.
Il est possible de faire des mendiants au chocolat au lait ou encore au chocolat blanc, n'hésitez pas à varier les plaisir en modifiant la décoration, et y mettre de l'orange confite et autres fruits qui se marient avec mes différentes sortes de chocolats...